Die enerBio Brotbackmischung Bauernbrot lässt sich schnell und kinderleicht zubereiten. Genießen Sie das locker frisch-gebackene italienische Landbrot mit seinem leckeren Geschmack. Nach Belieben lassen sich auch ganz einfach duftige Sonntagsbrötchen daraus herstellen: Der Teig wird normal zubereitet und nach der Teigruhe von 30 Minuten in 10 bis 12 gleichgroße Stücke geteilt. Die Teigstücke zu Brötchen formen und mit Wasser betreichen. Nach Ihrem Geschmack z.B. mit Sonnenblumen- oder Kürbiskernen bestreuen. Des weiteren eignet sich diese Mischung hervorragend für die Zubereitung von Pesto- oder Käsestangen. Mit Mehlen aus kontrolliert biologischem Anbau.